Nasza Historia
Nasza Pasja do Gotowania
Focaccia Koriandr to firma powstała z miłości do polskiej kuchni i tradycji kulinarnych. Od ponad 15 lat dzielimy się przepisami, które łączą pokolenia i przynoszą radość przy wspólnym stole.
Wszystko zaczęło się w 2008 roku, gdy Agnieszka Kowalska, nasza założycielka, wróciła z kulinarnej podróży po Włoszech, gdzie odkryła swoje zamiłowanie do wypieków, w szczególności do focacci. Połączenie włoskiej tradycji piekarniczej z polskimi składnikami i ziołami, takimi jak świeży kolender (koriandr), dało początek naszemu flagowemu produktowi – Focacci Koriandrowej, od której wzięła nazwę cała firma.
Z małej pasji i kilku warsztatów kulinarnych prowadzonych w Warszawie, Focaccia Koriandr rozrosła się do firmy zatrudniającej zespół specjalistów kulinarnych, prowadzącej regularnie warsztaty, wydającej książki kucharskie i prowadzącej popularnego bloga kulinarnego.
